اقسام المقالة
أسعار ماكينات صنع الاجبان
سوف نعرف لاحقًا على أسعار ماكينات صنع الأجبان؛ حيث تُعد صناعة الاجبان من الصناعات الحيوية والهامة في جميع أنحاء العالم.
شهدت تلك الصناعة تطورا كبيرا في الأونة الاخيرة نظرا لكثرة أنواع الأجبان المستهلكة في الأسواق مما أدي الي تطور تلك الصناعة بشكل كبير وزادت أعداد العمالة في تلك الصناعة وكذلك تطورت بشكل كبير معدات وماكينات صناعة الأجبان وتعتبر الصين من أكبر موردي ماكينات تصنيعالاجبان في العالم .
خطوط إنتاج الألبان:
عند البَدْء في مشروع تركيب خط انتاج الأجبان يجب أن يشتمل الخط علي المراحل
الاتية :
الاتية :
- المعالجة القبلية للحليب.
- تشكيل وتصنيع الجلطة.
- تفريغ مصل اللبن.
- التملح.
- الملء والضغط.
- التعبئة والتغليف.
ولاستكمال خط الانتاج بنجاح هناك بعض المعدات المتعلقة التي يجب تواجدها:
- معقم اللوحة.
- الفاصل بالطرد المركزي.
- الة التجانس
- الة ترشيح بالغشاء.
- برميل الجبن.
- الة امتداد الجبن.
- الة تذوب الجبن.
- الة ضغط الجبن.
- الخزانات ( التخزين – التصنيع – الخلط – التخمير )
الية عمل خطوط انتاج الأجبان :
- أولًا: يضاف أنواع معينة من البكتريا الي الجبن الصلب وشبه الصلب للتخمر القبلي.
- ثانيًا: يتم إضافة انزيم التخثر للجبن ويقوم علي تخثر الحليب الي الهلام الصلب.
- ثالثًا / يتم قطع قوالب الجبن الي المقياس المطلوب عن طريق أدوات قطع خاصة.
- وبذلك تكون قد تمت العملية الأولي لترسيب مصل اللبن.
- أثناء العملية الخاصة بانتاج الهلام تنمو البكتريا وتقوم بانتاج حمض اللبنيك ، ويتم التعامل تحت أداة التحريك مع جسيمات الهلام ميكانيكيا في حين يتم تسخين الهلام وفقا للبرنامج المحدد مسبقا ويكون لهذه العمليات الثلاث دورا كبيرا في نمو البكتريا والمعالجة الميكانيكية والمعالجة الحرارية مما يؤدي الي انكماش الهلام فيتم ترسيب مصل اللبن من الهلام.
- بعد ذلك يتم وضع الهلام في قوالب يمكن أن تكون ( معدنية – خشبية – بلاستيكية ) وذلك لتحديد شكل المنتج النهائي.
- ثم تتم عملية ضغط الجبن من خلال وزنة أو عن طريق الضغط علي العفن ، وعملية الضغط النهائي هي التي تحدد خصائص الجبن.
- وأخيرًا، تأتي خطوة تعبئة وتغليف الجبن.
مزايا خطوط الإنتاج:
لتلك الخطوط العديد من المزايا والتي من أهمها:
- قدرة
الانتاج الكبيرة وقلة حجم الانتاج - توفير
الطاقة - يمكن تصميم
خطوط الانتاج حسب متطلبات العملاء. - انتاج
منتجات عالية الجودة - تسجيل
وطباعة الانتاج اليومي - مراقبة
ورصد كل مرحلة من مراحل العملية عن طريق نظام مراقبة للخط بالكامل.
يمكن من
خلالها انتاج منتجات مختلفة ( في نفس خط الانتاج) :
خلالها انتاج منتجات مختلفة ( في نفس خط الانتاج) :
- جبنة الشيدر.
- جبنة الامنتال.
- جبنة الجودة.
- جبنة التيلستر.
- جبنة الموتزيرلا.
- الجبن الأزرق.
- جبنة الكاممبرت.
- جبن القريش.
- جبن الكوارغ.
- الجبن المطبوخة.
أسعار ماكينات صنع الأجبان
تتراوح تكلفة تركيب خطوط الإنتاج كاملة ما بين 200000$ الي 1000000$، وتتراوح تكلفة الماكينات الصغيرة ما بين 100000$ إلى 500000$، كما تأتي أسعار بعض ماكينات صناعة الجبن على النحو التالي:
ماكينة تصنيع الجبن KFD – 250
يمكنها أن تستوعب هذه الماكينة مقدار يبدأ من 100 لتر ويصل إلى 2000 لتر من الحليب، وتزن نحو 55 كيلو جرام ويصل وزن بعض أنواعها إلى 380 كيلو جرام أيضًا، كما يتراوح سعرها بين 35 إلى 83 ألف دولار.
ماكينة KFD – 400 لصناعة الجبن
من الماكينات التي يمكن من خلالها صناعة كل أنواع الجبن، كما تستوعب كمية من الحليب تبدأ من 100 لتر وتصل إلى 500 لتر، وهي من أفضل أنواع ماكينات صناعة الجبن وأعلاها قدرة وكفاءة، ويتراوح سعرها بين 22 إلى 138 ألف دولار أمريكي.
ماكينة صناعة الجبن CW – NLJ
هي ماكينة صغيرة الحجم حيث تستوعب ما بين 20 إلى 100 لتر من الحليب فقط، ووزنها يعادل حوالي 200 كيلو جرام، أما سعر هذه الماكينة؛ فهو يتراوح بين 5.3 إلى 5.5 ألف دولار أمريكي.
ماكينة HS – YPL
من أكبر أنواع الماكينات الخاصة بصناعة الجبن، حيث تصل السعة الإنتاجية لها إلى ما يتراوح بين 300 إلى 10000 لتر من الحليب، ويبلغ سعرها حوالي 500 ألف دولار أمريكي.
ماكينة GYC – CPL
من خلال هذه الماكينة؛ يمكن تحويل ما يصل إلى 10 طن من الحليب إلى جبن خلال 60 دقيقة فقط، ويمكن من خلالها صناعة كل أنواع الجبن، كما يصل وزنها إلى حوالي 4000 كيلو جرام، ومع ذلك فإن سعرها يبدأ فقط من 36 ألف دولار أمريكي.
ماكينة TZ – 3000l
من أفضل أنواع الماكينات التي يمكن من خلالها تصنيع الجبن الموزاريلا، هي تستوعب في المرة الواحدة ما يتراوح بين 300 إلى 2000 لتر من اللبن، كما تقوم الماكينة بمعالجة الحليب كليًا من خلال البسترة وكذلك التبريد والتخمير، ويبدأ سعرها من 3.5 ألف دولار أمريكي
طريقة استيراد الماكينات من الخارج
بعض من وسائل الاتصال بالموردين حول العالم:-
- Tel: +0086-021-37901188
- Fax:+86-021-54331011
- Email: [email protected]
- Zip code:201506
- Address：No.5899 Tingwei Rd.Jinshan Industrial District,Shanghai,Chin
Italy Offices
·
Ph: (+39) 0828 547040 pbx
Fax: (+39) 0828 547042
Ph: (+39) 0828 547040 pbx
Fax: (+39) 0828 547042
Address: No.680 Tingyi Road, Tinglin Industrial
Park, Jinshan District, Shanghai, 201505, China
Park, Jinshan District, Shanghai, 201505, China
Factory Address: No.680
Tingyi Road, Tinglin Industrial Park, Jinshan District, Shanghai, 201505, China
Tingyi Road, Tinglin Industrial Park, Jinshan District, Shanghai, 201505, China
Worktime : 8:00-17:00(Beijing time)
Business Phone : 86-021-57172333-8606(Working
time) 86–18301979132(Nonworking time)
time) 86–18301979132(Nonworking time)
Fax : 86-021-57172728
السعر كام لاصغر خط انتاج
ممكن سعر الخلاط دبل جاكيت سعت وأحد طن
تكلفة المشروع كم