تبحث عن افضل نوع بوتجاز؟ يمثل البوتجاز أحد أهم المكونات الأساسية في أي منزل، نظرًا للدور الأساسي الذي يمثله في المطبخ لطهي الأطعمة المختلفة.
ويعد اختيار افضل نوع بوتجاز بمواصفات قياسية أمر يلزم الحرص عليه قبل شراء البوتجاز، لضمان كفاءة عمله وتلبيته الاحتياجات اليومية إلى جانب عمره الافتراضي الطويل.
افضل نوع بوتجاز
إن عملية شراء بوتجاز جديد عملية تحتاج إلى تفكير وتخطيط، حيث إن هناك عديد من أنواع البوتجازات المتاحة في السوق والتي يلزم اختيار النوع الأفضل والأنسب بينها، وتشمل هذه الأنواع:
بوتجاز الغاز الأرضي
يعد البوتجاز الأرضي أكثر أنواع البوتجازات شيوعًا في السوق، وهو البوتجاز الذي يعمل بالغاز كمصدر طاقة، ويتوفر من هذا النوع أبعاد ومقاسات مختلفة مما يجعله ملائم لمختلف المساحات في المطبخ.
كما إنه يأتي بعدد شعلات رباعية أو خماسية ليتناسب مع أنواع الطهي المختلفة، وعادة ما تتضمن الشعلات حوامل لتثبيت الأواني وتوزيع الحرارة بالتساوي.
من أهم مميزات بوتجاز الغاز إنه ملحق بفرن ذو مواصفات قياسية، فيحتوي على شواية عالية الكفاءة لطهي الطعام من جميع الجهات، كذلك مراوح توزيع الحرارة والهواء داخل الفرن.
كما تأتي معظم أنواع بوتجاز الغاز بإضاءة داخلية لرؤية الأطعمة داخل الفرن دون الحاجة لفتح الباب، إلى جانب هذه المميزات يمكن أن تتضمن بعض الأنواع الحديثة شاشة رقمية للتحكم بدرجات الحرار ومتابعتها.
وبالرغم من تعدد مميزات بوتجاز الغاز والتي تجعله ضمن قائمة افضل نوع بوتجاز إلا إن ذلك لا ينفي وجود بعض العيوب في هذا النوع، حيث إنه يعد تقليدي للغاية فلا تتوفر عديد من التقنيات المتطورة في معظم أنواعه، كما إنه يحتاج إلى توفر مصدر غاز ففي حالة غياب الغاز الطبيعي يلزم توفير اسطوانة غاز والتي يجدها البعض مكلفة.
البوتجاز الكهربائي
تشمل قائمة افضل نوع بوتجاز في السوق البوتجاز الكهربائي، ويعتمد هذا النوع على الطاقة الكهرومغناطيسية لتوليد الحرارة فلا يحتاج إلى توفر غاز، مما يجعله ملائم في البيوت التي تفتقر لمصدر غاز طبيعي.
كما يتصف هذا النوع بعديد من المميزات تشمل:
- مرونة التحكم في درجات الحرارة.
- توفير خاصية ضبط الوقت.
- معظم الأنواع تعمل بخاصية اللمس مما يسهل الاستخدام.
- كفاءة طهي الطعام.
إلا إن ذلك لا ينفي وجود بعض العيوب التي قد تقف أمام البعض لشراء هذا النوع، ومن أهمها:
- استغراق وقت للوصول لدرجة الحرارة المطلوبة.
- استهلاك الكهرباء.
- ارتفاع التكلفة مقارنةً ببقية الأنواع.
- الحاجة إلى صيانة دورية.
بوتجاز بلت إن
إلى جانب الأنواع السابقة يعد بوتجاز بلت إن واحد من أفضل أنواع البوتجازات في السوق وأكثرها مرونة في الاستخدام، حيث إنه عبارة عن سطح منفصل عن الفرن يمكن تركيبه في دواليب المطبخ.
ومن أهم ما يميز هذا النوع تعدد مصادر الطاقة التي يمكن الاعتماد عليها لتشغيله، حيث يمكن شراء نوع يعمل بالغاز أو نوع يعمل بالكهرباء حسب الحاجة.
وعادةً ما يأتي نوع البوتجاز بلت إن بمقاسات وأحجام صغيرة فيمكن أن يتناسب مع المساحات الصغيرة في المطبخ كما يمكن استخدامه في السفر والرحلات.
من أهم ما يميز هذا النوع إنه سهل الاستخدام والتنظيف كما يعمل بتقنيات حديثة، حيث تتضمن معظم أنواعه شاشة تقنية للتحكم في درجات الحرارة، إلا إنه يعيب هذا النوع ضرورة شراء فرن بشكل منفصل أي تكلفة إضافية كما إنه يعد ذو تكلفة مرتفعة مقارنة ببقية الأنواع.
وفي حال تركيب البوتجاز في مكان محدد في المطبخ يصعب فكه وتركيبه في أي مكان آخر.
البوتجاز الإيطالي
من أفضل أنواع البوتجازات المتوفرة في السوق البوتجاز الإيطالي، وهو نوع بوتجاز يمتاز بجودته العالية ومتانة خامات صنعه، وعلى عكس بوتجاز الغاز التقليدي يعمل البوتجاز الإيطالي بتقنيات حديثة من أهمها:
- خاصية الإشعال الذاتي.
- شاشة رقمية لعرض درجات الحرارة والتحكم بها.
- المؤقت الرقمي لضبط الوقت بدقة.
- تقنية الغرف المغلفة لتوفير الأمان.
- الشواية الدوارة بدرجة 360 في بعض الموديلات.
أشهر ماركات بوتجاز
إن اختيار افضل نوع بوتجاز خطوة أساسية للحصول على منتج عالي الجودة والكفاءة، إلا إن اختيار النوع الأفضل لا يكفي بل من المهم كذلك اختيار منتج تابع لعلامة تجارية شهيرة وذات مواصفات عالية.
ومن أشهر أنواع ماركات البوتجازات المتوفرة في السوق:
بوتجاز فريش
تعد فريش واحدة من أشهر ماركات البوتجازات في السوق المصري، حيث تمتاز معظم منتجاتها بجودتها العالية ومواصفاتها القياسية، ومن أفضل أنواع البوتجازات المقدمة من ماركة فريش:
بوتجاز فريش هامر هيدروليك 5 شعلة
بوتجاز فريش هامر هيدروليك هو واحدة من أفضل بوتجازات ماركة فريش إلى جانب كونه ضمن قائمة افضل بوتجاز ٥ شعله، حيث يتكون من المنتج من 5 شعلات إيطالي تعمل بخاصية الإشعال الذاتي، كما يتضمن غطاء خاص لتوفير حماية.
ومن أهم المواصفات المميزة للمنتج:
- المقاس: 90×60 سم.
- عدد الشعلات: 5 شعلات إيطالي.
- مميزات البوتجاز:
- يحتوي على غطاء زجاجي لحماية الشعلات.
- حامل الشعلات مصنوع من الحديد الزهر.
- الشعلات تعمل بخاصية الإشعال الذاتي.
- توفير خاصية الغرف المغلقة لتوفير حماية.
- مميزات الفرن:
- فرن ذو سعة كبيرة.
- يتضمن شاشة ديجيتال باللمس للتحكم في درجات الحرارة.
- مزود بمروحتين واحدة للتبريد وواحدة لتوزيع درجات الحرارة.
- مزود بثرموستات للتحكم في درجات الحرارة.
- توجد إضاءة داخلية للحصول على رؤية اوضح.
- باب الفرن مصنوع من الزجاج عالي المتانة وسهل التنظيف.
- تعمل الشواية بالموتور.
- يتضمن أرجل لزيادة ارتفاع الفرن.
بوتجاز فريش هامر ديجيتال 4 شعلة
تشمل قائمة افضل نوع بوتجاز بوتجاز فريش هامر ديجيتال 4 شعلة، وهو بوتجاز يأتي بمقاسات قياسية 60×60 سم مما يجعله ملائم للاستخدام في مختلف مساحات المطبخ.
يحتوي البوتجاز على 4 شعلات إيطالي 100% مصنوعة من حديد الزهر عالي المتانة والذي يعمل على توزيع درجات الحرارة بكفاءة عالية، كما إن البوتجاز مزود بغطاء زجاجي لحماية الشعلات.
من أهم ما يميز الجهاز إنه يتضمن مفتاح مقاوم للحرارة لتشغيل الفرن والشواية، كما إن البوتجاز مصنوع من مواد عالية المتانة ويمثل الاستانلس ستيل خامة الصنع الأساسية لهيكل البوتجاز.
أما عن فرن البوتجاز فهو فرن واسع يعمل بخاصية الإشعال الذاتي كما يتضمن شواية تعمل بالموتور، ويكون باب الفرن مصنوع من زجاج مقاوم للحرارة وسهل التنظيف.
بوتجاز فريش كهرباء – 60 سم
من أفضل أنواع بوتجازات فريش بوتجاز بلت إن كهربائي، وهو بوتجاز مسطح مصنوع من زجاج سيراميك حراري مقاوم لدرجات الحرارة العالية ويعمل بالكهرباء كمصدر طاقة أساسي.
يتكون البوتجاز من 4 شعلات إيطالي منها شعلتين تعمل بطاقة 1200 وات واثنتين بطاقة 1800 وات، ويأتي البوتجاز ب9 مستويات حرارة كما إنه مزود بتقنيات حديثة تشمل وجود شاشة تحكم أمامية بالتاتش للتحكم في درجات الحرارة، كما يعمل البوتجاز بخاصية الإشعال الذاتي.
بوتجاز زانوسي
زانوسي واحدة من أشهر ماركات البوتجازات المتوفرة في السوق، وتشمل قائمة افضل نوع بوتجاز من زانوسي:
بوتجاز زانوسي ديجيتال 4 شعلة
يعد بوتجاز زانوسي ديجيتال واحد من افضل بوتجاز ٤ شعله، حيث يتضمن البوتجاز 4 شعلات تعمل بخاصية الإشعال الذاتي ذلك إلى جانب وجود حوامل من حديد الزهر تعمل على تثبيت الأواني وتوزيع الحرارة بشكل متساوي.
يتضمن بوتجاز زانوسي ديجيتال فرن كبير مزود بمروحة لتوزيع الحرارة داخل الفرن وإضاءة عالية الشدة للحصول على رؤية مثالية، كما إن هناك شاشة ديجيتال يمكن من خلالها التحكم في درجات الحرارة بكل سهولة، مع وجود تايمر لضبط وقت الطهي بدقة.
مسطح غاز زانوسي 5 شعلة
من المنتجات الهامة المقدمة من شركة زانوسي بوتجاز مسطح غاز 5 شعلة، وهو بوتجاز من نوع بلت إن يعمل بالغاز كمصدر طاقة ويساهم في توفير ما يزيد عن 20% من الطاقة.
وتشمل مواصفات البوتجاز القياسية:
- النوع: بلت إن.
- مصدر الطاقة: الغاز.
- خامة الصنع الأساسية: الزجاج.
- عدد الشعلات: 5 شعلات.
- خاصية الإشعال: إشعال ذاتي.
بوتجاز لاجيرما
إلى جانب الماركات السابقة تعد لاجيرما واحدة من أفضل ماركات صناعة البوتجازات، حيث تمتاز بوتجازات لاجيرما بصنعها الإيطالي عالي الجودة إلى جانب توفر خواص الأمان الكامل.
ومن أشهر بوتجازات لاجيرما:
- بوتجاز لاجيرمانيا 5 شعلة: وهو بوتجاز مكون من 5 شعلات تعمل بخاصية الإشعال الذاتي وتتضمن شعلة مزدوجة مركزية، كما يتوفر في البوتجاز عازل حراري لتوفير الأمان كما يوجد مدخلين أيمن وأيسر لتوصيل الغاز.
- بوتجاز لاجيرمانيا 4 شعلة: يتوفر كذلك بوتجاز 4 شعلة ذو مقاسات مناسبة للمطابخ ذات المساحات الصغيرة، وتكون خامة صنع البوتجاز الأساسية هي الستانلس ستيل والتي تشكل هيكل البوتجاز ولوحته الأمامية، ويحتوي البوتجاز على فرن مزود بثيرموستات للتحكم بالحرارة ومروحتين للتبريد وتوزيع درجات الحرارة داخل الفرن.
بوتجاز بيكو
تمثل بيكو واحدة من أفضل شركات البوتجازات في السوق المصري، ومن افضل نوع بوتجاز من ماركة بيكو بوتجاز سيراميك كهربائي 60 سم، وهو بوتجاز كهربائي ذو مواصفات قياسية تتمثل في:
- خامة الصنع الأساسية: سيراميك.
- عدد الشعلات: 4 شعلات.
- عدد مستويات الطهي: 19 مستوى.
- شاشة التحكم: تحكم حساس تاتش.
- المقاسات: عرض 60 سم × ارتفاع 3.7 سم × عمق 51 سم.
- الطاقة الكهربائية: 6900 وات.
- عوامل الأمان: يعمل بنظام مكافحة الفائض، كما يحتوي على مؤشر الحرارة المتبقية وقفل ضد عبس الأطفال.
معايير اختيار أفضل نوع بوتجاز
هناك مجموعة من المعايير التي يلزم وضعها في الحسبان عند الشراء للحصول على افضل نوع بوتجاز والذي تتطابق مواصفاته مع الاحتياج الشخصي، وتشمل هذه المعايير
التصميم
إن تصميم البوتجاز من العوامل الهامة التي تحدد أنسب وأفضل نوع بوتجاز، فهناك أنواع عدة من تصاميم البوتجاز من أهمها:
- التصميم التقليدي: يمثل النوع الأكثر انتشارًا في السوق، ويكون عبارة عن مسطح رباعي أو خماسي الشعلات متصل بفرن، ويندرج تحت هذا التصميم نوع بوتجاز الغاز والبوتجاز الإيطالي والبوتجاز الكهربائي غير المسطح، ويعد هذا النوع أوفر من حيث السعر إلا إنه يشغل مساحة كبيرة نظرًا لكبر حجمه.
- تصميم بلت: وهو البوتجاز من النوع المسطح والقابل للتركيب المدمج مع وحدات المطبخ وبشكل منفصل عن الفرن، ويعد نوع مثالي للمطابخ ذات المساحات الصغيرة كما يأتي عادة بتقنيات متطورة تجعل عملية الطهي أكثر سلاسة، إلا إنه باهظ الثمن مقارنة بالأنواع الأخرى كما يصعب تغيير مكانه بعد التركيب.
عدد الشعلات والحجم
يمثل عدد الشعلات عامل أساسي من المهم وضعه في عين الاعتبار لاختيار أنسب وأفضل نوع بوتجاز، حيث إنه من المهم اختيار عدد شعلات يتلاءم من أساليب الطهي المستخدمة في المنزل، كما إن عدد الشعلات يؤثر كذلك على حجم البوتجاز ومقدار المساحة التي يشغلها.
وتشمل أنواع البوتجازات من حيث عدد الشعلات:
- بوتجاز 2 أو 3 شعلة: في العادة يكون عدد الشعلات من 2 ل3 شعلات في البوتجاز من النوع المسطح (بلت إن)، ويعد خيار مثالي للعائلات الصغيرة وفي المطابخ ذات المساحات الضئيلة حيث إنه يشغل مساحة لا تزيد عن 30 سم في العادة.
- بوتجاز 4 شعلة: يعد النوع الأكثر شيوعًا حيث إنه يساهم في توفير المساحة فلا تزيد مقاساته في العادة عن 60×60 سم كما يمكن استخدامه لطهي اكثر من صنف في ذات الوقت نظرًا لتوفر 4 شعلات إلى جانب الفرن.
- بوتجاز 5 شعلة: يتراوح عرض بوتجازات 5 شعلة بين 70 و 90 سم، وبالرغم من كبر حجمه وحاجته لمساحة كبيرة مقارنة ببقية الأنواع إلا إنه يعد خيار مثالي للعائلات الكبيرة ولمحبي طهي أصناف طعام عدة.
مصدر الطاقة
يعد مصدر الطاقة عامل أساسي محدد يلزم الالتفات له عند اختيار افضل نوع بوتجاز، حيث إن هناك أنواع من البوتجازات تعمل بالغاز كمصدر للطاقة مما يستدعي وجود غاز طبيعي في المنزل أو اسطوانة غاز، ويعد هذا النوع أوفر من حيث التكلفة وأعلى من حيث كفاءة الحرارة إلا إنه أقل من ناحية التقنيات.
بينما تعمل البوتجازات الكهربائية بتقنيات حديثة كما لا تتطلب وجود مصدر غاز فتكون مناسبة للمنازل غير الموصلة بالغاز الطبيعي، ولكنه يعد باهظ الثمن كما إنه يستلزم وقت أطول لتوفير الحرارة، كما يستهلك طاقة كهربائية عالية.
خصائص الأمان
من المهم اختيار نوع بوتجاز يوفر خواص أمان عالية للحفاظ على السلامة العامة، ومن أهم خواص الأمان التي يلزم توافرها في البوتجاز:
- خاصية إيقاف التشغيل التلقائي.
- خاصية أزرار الأمان.
- مستشعرات كشف تسرب الغاز.
- أبواب الفرن العازلة للحرارة.
خصائص الفرن
يمثل الفرن أحد المكونات الأساسية في البوتجاز، فمن المهم اختيار نوع بوتجاز يوفر مواصفات العالية في الفرن، مثل: توفر مراوح التبريد وتوزيع الحرارة، وتوفر إضاءة داخلية، إلى جانب مواصفات الشواية.
وفي ظل افتقار البوتجاز من النوع بلت إن لوجود فرن فمن الضروري شراء فرن منفصل تتوفر فيه مواصفات ملائمة لزيادة كفاءة الطهي.
الخلاصة
إن اختيار افضل نوع بوتجاز ليست بالعملية المعقدة، إلا إنها تستدعي التخطيط ومراعاة مجموعة من العوامل قبل الشراء لاختيار نوع يجمع بين الكفاءة العالية والجودة الممتازة والسعر المناسب، ذلك إلى جانب تطابق مواصفاته مع المواصفات المطلوبة وتلبيتها الاحتياجات الأساسية في المنزل.
ما هو افضل نوع بوتجاز؟
بوتجاز الغاز التقليدي.
البوتجاز الكهربائي
بوتجاز بلت إن.
البوتجاز الإيطالي.
ما هي معايير اختيار افضل نوع بوتجاز؟
التصميم.
عدد الشعلات والحجم.
مصدر الطاقة.
خصائص الأمان.
خصائص الفرن.
